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CARTA *
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can Mèlich
RESTAURANT
SUGERENCIES
(Els preus
segons mercat)
MUSCLOS DE ROCA AL VAPOR
Mejillones de roca al vapor
FRITURA VARIADA DE PEIXOS DE VILANOVA0
Fritura de pescaditos de Vilanova
ROVELLONS SALTEIXATS AMB ALL I JULIBERT
Niscalos
salteados co ajo y perejiln
PANACHE O REMENAT DE BOLETS DE TEMPORADA
Panaché
o revoltillo de temporada
GAMBES DE PALAMOS
Gambas de Palamos
ELS NOSTRES POSTRES ….7,88 €
(Incluits en el Menu)
TARTA DE TIRAMISSÚ AMB CREMA DE FRANGELICO
Tarta de tiramissú con
crema de Frangélico
TARTA SACHER CON CONFITURA DE ARANDANOS
Tarta Sacher amb confitura de navius
CRMA CATALANA
CREMADA,
Crema Catalana
quemada
CREMA FRESCA DE LIMONES
Crema fresca de limones
APOLINEO DE XOCOLATA I MANDARINA AMB CONFITORA DE
TARONJA
Apolineo
de chocolate y mandarin con confitura de naranja
ESCUMA “CENT PER CENT
GERDS” (NATURAL,SENSE NATA NI GREIXOS)
Espuma “Cien por cien frambuesa” (Natural, sin nata ni
grasas)
COULANT DE XOCOLATA ECUADOR CALENT
,FRESONS LAMINATS
Couland
de chocolate Ecuador -71 % de cacao- (Bizcochito caliente), fresones laminados
GELATS VARIASTS (Consultar)
Helados variados
FRUITES NATURALS DEL TEMPS
Frutas naturales del tiempo
8% `IVA
INCLÒS 8% IVA Incluido
ENTRANTS
DELICIES D`ANEC : ENCENALLS DE FOIE , BLOC TRUFAT,PERNIL
D`ANEC I POMA CONFITADA...22.41 €
Delicias de Pato: Virutas de foie , bloc trufado,jamón de pato
y manzana confitada
FABETES BABY,CALAMARS DE POTERA,FONS DE
ROMESCO ...22.14 €
Habitas baby ,calamares de potera,fondo de Romesco€
CALAMARS DE PLATJA ARREBOSSATS A L`ANDALUSSA...15,93 €
Chipirones de playa rebozados a
POP GALLEG ,- A
FEIRA-... 23.22 €
Pulpo gallego al estilo “a feira”
CROQUETES CASOLANES DE SALMÒ...11,50 €
Croquetas caseras de salmón
C
ENCENALLS DE PERNIL SERRÀ D`AGLA...24,94 €
Virutas de jamón serrano de bellota
SEGONS PLATS
PEROL
D`ARRÒS CALDOS AMB LLAMANTÒL (Minim 2 persones)...30.78 €
Peról
de arroz caldoso con Bogabante (Minimo 2 personas)
ARRÒS
NEGRE AMB SIPIA I CUETAS DE GAMBES , ALL I OLI (Minim 2 persones)...20,25 €
Arroz
negro con sepia y colitas de gambas , All i Oli (Minimo 2 personas)
PAELLA
DE PEIX I MARISC (Minim 2 persones)...22,46 €
Paella
de pescado y marisco (Minimo 2 personas)
FIDEUA
AMB CLOÏSSES I ALL I OLI ( Minim 2 persones)...20,25 €
Fideua
con almejas y All I Oli (Minimo 2 personas)
El
PEIX DEL DIA A
Pescado
del dia a la plancha con mini verduritas frescas a la sartén
ENTRECOTTE
DE VEDELLA DE GIRONA A
Entrecot
de ternera de Girona a la brasa o al Gusto(*)
FILET
DE VEDELLA DE GIRONA A
Solomillo
de ternera de Girona a la brasa o al Gusto(*)
(*)
Salses per acompañar el Entrecot o el Filet de Vedella…2,90 €
(de
Pebre verd,Crema de Ceps,de Cabrales o All i oli)
SERVEI DE PÀ I TAULA PER
PERSONA...2,10 €
Servicio de pan y de mesa por persona
8% `IVA
INCLÒS 8% IVA Incluido